Di negara Amerika Serikat, Meksiko hingga Kanada, tortilla dikenal sebagai roti pipih tanpa ragi. Tortilla adalah makanan favorit dan diminati masyarakat di sana. Jika di sana berbahan jagung atau gandum maka tortilla dari Senteluk, Lombok Barat yang ini berbahan rumput laut! Ini pula yang menjadi primadona produk olahan dari Lombok Barat. Adalah usaha kecil menengahContinue reading “Oase Ekonomi Pesisir itu Sasak Maiq”
